Рулеты

Только дети могут мечтать о том, чтобы питаться одной лишь колбасой и сосисками. Чем больше возраст – тем больше человек ценит хороший нежный куриный рулет, изысканные мясные паштеты, галантины и заливные, не ленится их приготовить или купить в готовом виде от проверенного производителя. Мы подобрали несколько рецептур с оптимальным составом  и вкусовыми качествами – от таких не откажется ни маленький привереда, ни солидного возраста гурман, перепробовавший сотни мясных блюд. Вкусный говяжий или куриный мясной рулет, будь то вареный или копченый, не оставит равнодушным никого.

Что купить домой?

Тем, кто торопится домой и просто хочет перекусить, лучше взять готовые рулеты:

  • Элитный люкс – в формате батона колбасы;
  • Императорский – нарядный и яркий;
  • Голландский с сыром – с изысканной сырной ноткой;
  • Вкусный новый – особый рулет из мяса птицы.

На праздники хорош «Оригинальный с зеленью Новый» с введением сушеных трав, из курицы и говядины. Украсит стол копчено-вареный «Ассорти» - стоит купить такой рулет ради опрятной посыпки из пряностей и трав и особенного вида на срезе. Для настоящего «мужского» застолья можно подготовить и печеночно-мясной паштет, который отлично сочетается с хрустящими домашними огурчиками, маринадами и консервациями. Нежный паштет из куриной грудки можно отнести к диетическому меню.

Состав и польза

В отличие от других видов продукции, в паштете главная составляющая - печень. Согласитесь, в обычной жизни вы предпочтете кусок мяса, а не сложное блюдо из субпродуктов. Поэтому хороший свиной рулет или печеночный паштет из куриной печени стоит купить хотя бы для разнообразия! А еще, оказывается, у всех них есть важные преимущества:

  • Калорийность такого мяса, в отличие от вырезки – ниже;
  • Содержание витаминов, минералов в субпродуктах выше, чем в «идеальном» дорогом мясе;
  • Даже небольшое вхождение таких мясных продуктов улучшает работу ЖКТ, внутренних органов, станет профилактикой анемии, воспалений, гастритов.

Вывод прост – наши продукты, созданные из отварного мяса, кусковой курятины, запеченные паштеты «Лакомка» и «К завтраку» из печени, с добавлением, зелени и овощей могут быть не только вкусны, но и полезны. Мясной рулет из фарша говяжьего или из свинины либо куриный паштет станет истинным украшением стола.