Копчёности

Копченые деликатесы занимают особое место в ряду продукции из мяса. Этот вид продукции получают из мясной мякоти. Технология допускает добавление специй и пряностей, а также других ингредиентов (ароматизаторов, усилителей вкуса). Несмотря на то, что многие любители копченых продуктов делают его собственными силами в домашних условиях, заводские копченые изделия не сдают своих позиций.

Преимущества и особенности копченых мясных продуктов:

  1. Готовы к употреблению без дополнительной обработки. Экономят время в приготовлении домашнего обеда, а также на праздничных мероприятиях и в поездках.
  2. Продукция изготавливается из свежепросоленых свинины и говядины.
  3. Продукт проходит несколько этапов – просолка, варка, копчение.
  4. Изделия имеют приятный и манящий аромат и вкус.

К копченым деликатесам относят окорок, буженину, грудинку и другие виды изделий.  Всего в  данном виде продукции можно насчитать около 50 наименований.

Брестский мясокомбинат предлагает различные виды копчено-вареных продуктов из свинины. Свинина как основной компонент придает изделию сочность и насыщенность вкуса. Дополнительно могут использоваться специи и приправы, усиливающие вкусовые ощущения.

Ассортиментная линейка Брестского мясокомбината:

  • Полендвица;
  • Буженина;
  • Грудинка;
  • Щековина;
  • Крковка;
  • Кумпячок;
  • Окорочок;
  • Полендвица из свинины.

Цены на полендвицу в Минске и других городах оптимально сочетаются с качеством продукции.

Также мясокомбинат предлагает любителям мясных продуктов:

  • купить грудинку - сырокопченую, варено-копченую;
  • ребра свиные копченые по оптимальной цене;
  • закуску домашнюю;
  • говядину по-домашнему;
  • мясной орех.

Копченые деликатесы от Брестского мясокомбината - это повод честно сказать «Любовь есть!» далеко не одному продукту!