Колбаса вареная

Во все года производство вареной колбасы было востребованным, так как именно данный вид мясного изделия является излюбленным лакомством миллионов людей

Вареная колбаса может служить отличным быстрым перекусом или мясным дополнением к основному блюду для разнообразия повседневного меню. Так, к примеру, вареная колбаса из куриного филе станет диетическим продуктом для людей, следящих за калорийностью своего рациона. 

Ассортимент вареных колбасных изделий ОАО «Брестский мясокомбинат» представлен такими наименованиями как:

  • Докторская;
  • Мортаделла;
  • Советская;
  • Сливочная;
  • Языковая;
  • Молочная;
  • Эстонская.

Вареная колбаса - это продукт, который по ГОСТу имеет следующий состав от которого зависит цена на вареную колбасу:70% - свинина, 25% - говядина, 5% - куриные яйца/меланж (яичный порошок), молоко, нитрит натрия, сахар, соль, кардамон, мускатный орех. Кроме того, вареная колбаса может изготовляться по СТБ или ТУ, в зависимости от документации.